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长沙旅游Changsha
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青葱的岳麓山,火红的口味虾,深灰的西汉夫人,这是一座制造快乐的山水洲城。

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长沙饮食指南(共19条)
饮食指南

湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。 长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、...

长沙湘菜

湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓、主味突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。 主要风味湘菜有: 全家福: 是家宴的传统头道菜,以示合家欢乐,幸福美满。全家福的用料比较简易。...

刘少奇故居美食指南

刘少奇故居美食较多,还可去宁乡县城品尝以下美食(列出经调查最好吃的地点)。烤鸡翅:肯得鸡斜对面十子路口右转弯靠边的那个摊位最好吃!臭豆腐:宁乡电影院(大西门)对面的臭豆腐...

美味湘菜辣味长沙的小吃地图

长沙市内,可供参观游览的景观景点多达50多处,湘江西岸的岳麓山、月亮岛,湘江河中的橘子洲,东郊的马王堆汉墓以及市区中心的天心阁古城楼、开福寺等,都是令人留恋的著名名胜。通常来说,...

长沙美食一条街:玉楼东

玉楼东酒家是一家国有大二型餐饮企业,湖南省唯一的国家级特级酒家,也是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店。现已发展成拥有长沙玉楼东总部、五一东路分店、东塘分店、家常菜馆、大连...

长沙美食一条街:又一村

清乾隆八年(公元1743 年)湖南巡抚蒋溥想起南宋诗人陆游诗句“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,遂把自己新建巡抚衙门所在地取名为“又一村”。这片官荫之地自此而兴,荟萃 “中岳...

长沙美食一条街:杨裕兴汤面馆

杨裕兴面馆是以汤面、米粉闻名的百年老店,创建已百余年。清光绪二十年(1893 年),杨心田在长沙城三兴街开设粉馆,兼营汤圆,取名杨裕兴。民国26年(1937年),其子杨菊村任老板,...

长沙四小吃

花菇无黄蛋 其加工特点是将带壳鸡蛋钻孔,取出蛋清蛋黄,去黄留清,加入鸡汤,猪油、盐等佐料,调匀,复注入蛋壳内蒸熟,剥成整蛋,再加花菇等烹制而成。蛋质鲜嫩,营养丰富,适于心...

长沙六大名吃

姊妹团子 是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调制肉馅,因...

长沙风味小吃

糯米粽子 是民间的风味小吃,糯米1000克,纯碱3克,鲜蓼叶500克,白糖适量,先将糯米淘洗干净,浸泡半小时,取出拌碱。然后将鲜蓼叶用开水煮十分钟,剪去蒂,将大小叶搭配好叠成十字...

长沙美食一条街:银苑

长沙银苑有限公司系长沙饮食集团下属支柱企业之一,作为湘菜和湘点的主要代表,是长沙首批名特老店挂牌企业和旅游涉外定点单位。 它始建于四十年代中期,原址位于五一广场东南角,时...

长沙美食一条街:火宫殿

位于长沙市坡子街的火宫殿酒家是一家弛名中外的“中华老字号”企业,被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表,有着深远的历史渊薮。火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”,...

长沙“老湘食”傣族风味烤肉

来自云南西双版纳傣族的风味烤肉系列是“老湘食”最显著的一大特色。在“老湘食”的店面前,一口大大的烤缸里,用木炭烤着用几十种香料腌制好的各种肉类。一阵阵浓浓的肉香从烤缸里面...

忘不了的长沙糕点

长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多, 湘 味殊浓,现略举一二如下: 长沙年糕 源于糯米糍粑,又称 糯粢 。明、清时期,长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的...

长沙风味店一览表

名称 地址 电话 特色 火宫殿 五一东路106号 4120580 臭豆腐 火锅系列 杨裕兴汤面馆 长沙市解放路71号 2222734 白沙休闲屋 南大路221号 5116047 百岁鸡 长沙市解放东路309号 4139988 ...

长沙饮食业的老字号

从清末到民国时期长沙饮食行业的老字号层出不穷,尤以“徐长兴”“和记”、“杨裕兴”颇具特色。徐长兴烤鸭店(今奇峰阁酒家)是一家富有民族风味特色的清真酒家。 该店原建于南京,1...

吃在长沙―面馆粉铺

长沙的面馆粉铺长沙有很多有特色的面馆粉铺,特选几家向大家介绍一下。甘长顺面馆:总店位于走马楼(平和堂附近),寒菌面、瑶柱面、鳝片面等时令特色炒码面是其主打产品。杨裕兴面馆...

长沙餐饮单位名录

长沙玉楼东 总部 2288228 2288288 长沙市远大一路1号 五一东路分店 4129165 4119170 长沙市五一东路133号 五一广场分店 2226020 2225179 长沙市五一西路180号 河西分店 8861707 88617...

长沙饮食

湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓、主味突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。因而许多菜名不胫而走,现略举一二。下面给大家介绍几种菜肴和小吃 全家福 是家宴的传统头道菜,以示...